嘉義市美食 | 嘉義不只是觀光景點多,在地特色美食小吃更是一籮筐,從代表性火雞肉飯、白醋涼麵到現今相當多老宅改建的餐館、甜點、咖啡館,每隔一陣子就會往嘉義市找尋美食,整理出20家以上特色美食小吃,讓大家從早吃喝到晚,盡情大啖美食小吃。
阿伯烤玉米 | 這攤阿伯烤玉米原本在嘉義市新榮路,後回到嘉義火車站旁巷弄自宅裡販售,旁邊是網紅咖啡店咖啡感獸,下午四點開始開夯,聽說之前曾經休息過一陣子,復出後一樣擁有超高人氣。
高興紅豆湯 | 嘉義市小吃推薦,在興中市場起家的「高興紅豆湯」遷址到中央第一商場,有阿嬤祖傳的紫米紅豆湯與手工粉角,因復古的店面跟招牌常吸引觀光客來拍照打卡,女老闆因為照顧陪伴家鄉父母,辭工作回嘉,承租市場店面,經營起紅豆湯店。
煙拉麵 | 嘉義市拉麵推薦,煙拉麵只營業晚上時段,剛開幕時就吸引許多拉麵迷來朝聖,每天處理新鮮食材,以濃郁的豚骨拉麵為底,自家自製勁道麵條、軟嫩叉燒,口味濃郁,給嘉義人美味的手工日式拉麵。
玩玩甜甜圈 | 嘉義市特色甜甜圈,使用日本麵粉做出來的甜甜圈,口感軟綿讓人一吃就愛上,日式木質感店面清新,讓過路客會想停駐購買,另外還有提供試吃,喜歡再購買,每天提供甜甜圈口味不固定,特別推薦卡士達甜甜圈,另外還有販售鹽可頌跟菠蘿麵包。
壺豆花 | 嘉義市超美豆花店,到嘉義市必吃的特色豆花就是豆漿豆花,這家壺豆花主打手沖壺特色湯底倒入豆花裡,除了豆漿湯底,另外還有泰奶湯底,店裡裝潢環境寬敞優雅,這裡用餐吃甜點很舒適,售價價格也不會太高。
硯微墨Café | 老楊方塊酥副品牌咖啡館,就在大林老楊方程式觀光工廠旁,販售烘焙甜點、咖啡飲品,品牌發想取自於咖啡如墨,兩者皆需經過研磨與萃取,以耐心與堅持產出優質品質,來到老楊方塊酥觀光工廠參觀也可以選擇在這邊喝個下午茶。
峇曼製甜所 | 嘉義市西區市場裡的質感甜點咖啡,原本的峇曼製甜滷製所在嘉義打響名氣,家傳滷味跟甜點的組合既有趣又特別,這次拜訪的峇曼製甜所甜點有著鮮花裝飾,擺盤相當講究,讓吃甜點還多了美的視覺感,除了特色甜品,水果類的咖啡也是讓人眼睛一亮。
山越拉麵 | 嘉義市超人氣拉麵名店,說到嘉義的拉麵店,山越拉麵絕對是當地人心目中前三名的名店,無論平日假日都會湧現排隊人潮,朋友說太晚來用餐還可能會撲空,除了招牌純骨湯底,不定期會推出限定拉麵,經營多年一直擁有許多忠實顧客。
SAGAS | 嘉義市蘭井街的黑色系拉麵店「SAGAS」一開幕就話題滿滿,吸引不少拉麵迷朝聖,其中以黑潮拉麵掀起風潮,店址鄰近嘉義市立美術館跟嘉義文化創意園區,附近有兩三座停車場,不用擔心停車問題。