新光三越大心新泰式麵食;四道湯底麵食打天下,酸辣偏重口味特色南洋麵食,餐點水準不錯。

大心新泰式麵食 | 泰式。南洋。台中新光三越美食。因為過年跟朋友約到台中看賀歲片,看電影之前想說先簡單吃個中餐填飽肚子,於是提議還沒吃過新光三越的大心以及11樓新開的炸豬排店,為了速度方便快速所以我們選擇了大心,其實之前就有提議想來吃看看啦;不過過年人潮太多,所以用餐也必須排隊等待。

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大心新泰式麵食(台中新光三越店)

電話:04-22598228

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號(新光三越台中店12樓)

營業時間:11:00-22:00(平日) 10:30-22:00(假日)

大心官網點此

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排隊的時候快輪到我們時,服務人員有先拿菜單給等待的客人們先參考,然後入內前先幫客人點好想吃的餐點品項,怎麼感覺有點趕鴨子?總共是4道湯底麵來打天下(清燉、沙茶、咖哩、酸辣),對於選擇比較有障礙的人來說算是相當方便吧,另外加點88元可以享用40元小菜+70元飲料+69黑火山霜淇淋,所以是一定要升級的。

(大心用餐還須一成服務費)

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過年期間用餐全部都是人,滿滿滿,生意相當好。

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點餐加購的黑火山霜淇淋是屬於外帶用,也許是過年用餐人潮多,所以特意將霜淇淋改為用餐後外帶。

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因為人多的關係所以跟其他客人併桌,他們看到我們一直拍照不用餐,應該覺得我們很詭異。XD

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餐桌上的辣椒跟辣洋蔥可以加在麵裡頭,洋蔥則是辣到讓螞蟻嗆到,所以吃的時候不要太大口。

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用餐完再拿單子去結帳。

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黑火山霜淇淋卷也一併給,等用餐結束後再到外面拿。

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【咖哩雞腿麵】$200。

一端上桌,陣陣撲鼻的南洋咖哩香氣,還有附上雞腿跟溏心蛋,整碗搭配起來視覺上很精彩。

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好久沒喝泰式奶茶了,我們兩人都點奶茶,冰塊雖多但是用餐完喝奶茶,味道也沒被冰塊稀釋的感覺。

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【酸辣海陸麵】$250。

油炸金針菇、豬肉片、鮮蝦、番茄跟蔬菜,使用南薑、香茅、檸檬等泰國香料組合成的一道麵,也是每桌都點的一道麵食。

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涼拌小黃瓜

涼拌木耳

都是套餐搭配的組合,可選一道30元小菜。

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一起拍照起來樣子就很香濃好吃感。

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首先是讓人流口水的雞腿,鮮嫩卻不會煮得太爛的口感,搭配泰式黃咖哩湯底,芳香又入味。

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咖哩麵的麵條選用的是細麵,在大心麵條跟湯底是已經組合好的,上桌後經過拍照的時間到入口,麵條保持的Q彈口感,真的很厲害。

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泰式的黃咖哩跟椰奶的比例調配起來很香濃,口味算是比較重,不過偶而吃一下這種異國風味的麵食真的很不錯的體驗。

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泰式的香茅香檸檬酸度,結合在這道酸辣麵裡頭,辣的味道相當舒服不會過嗆,以香料為主在口中散發,酸辣的口味反而讓人覺得更開胃了。

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鮮嫩的梅花豬肉片跟鮮蝦搭配,金針菇炸的相當酥脆,可惜有點油,還是要趁熱吃比較美味喔。

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泰式酸辣麵的麵條則是搭配粗麵,跟著酸辣湯底一起入口,Q彈有勁,下方的咖哩麵條一做比較就看得出粗細,都是先搭配好的組合了。

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涼拌木耳加入了薑絲提味,小黃瓜則是爽脆酸甜,小菜味道反而清爽不會太鹹。

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用餐結帳後,將霜淇淋的兌換卷給服務人員,有杯裝跟餅乾杯兩種選擇。

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黑芝麻霜淇淋的口味很濃郁,不會讓人失望,算是很有誠意的霜淇淋。

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若是有機會還是想再來吃大心的麵食,雖然比較重口味,但是麵點算是好吃,價格也是能接受的範圍,若是逛新光不知道吃甚麼,可以來吃這家麵食。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

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