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吃火鍋就是揪幾位好友或是家人們一起享受美食,邊吃邊聊天的樂趣!在育英路跟大同路口的炭火薑母鴨名店,因為服務好薑母鴨味道棒所以冬天時節總是擠滿來吃薑母鴨的人潮,最近推出了酸菜白肉鍋,自然發酵爽脆的醃白菜熬煮出特殊風味湯底,再將肉片下去涮!滋味還真非同凡響,清爽回韻的口感,夏天吃也不會覺得躁熱喔;自然發酵的酸白菜,沒有添加任和酸味劑,吃起來口感自然反而清甜不過酸,到最後湯鮮味美,實然暢快。

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螞蟻幫的櫥櫃

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